Midi-Pyrénées / Conseil national des arts culinaires

Public ISBD Titre : Midi-Pyrénées : produits du terroir et recettes traditionnelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Conseil national des arts culinaires Editeur : Paris : Albin Michel Année de publication : 1996 Autre Editeur : Conseil national des arts culinaires Collection : L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France num. 1996 Importance : 333 p. Présentation : carte, couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-226-08657-0 Prix : 130 F Note générale : Bibliogr. p. 319-328 Mots-clés :   Produits régionaux  France  Midi-Pyrénées (France)  Cuisine gasconne  Cuisine quercinoise  Cuisine toulousaine Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Midi-Pyrénées : produits du terroir et recettes traditionnelles [texte imprimé] / Conseil national des arts culinaires . - Paris : Albin Michel : Conseil national des arts culinaires, 1996 . - 333 p. : carte, couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France; 1996) . ISBN : 978-2-226-08657-0 : 130 F Bibliogr. p. 319-328 Mots-clés :   Produits régionaux  France  Midi-Pyrénées (France)  Cuisine gasconne  Cuisine quercinoise  Cuisine toulousaine Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
1743820054	L641.5 CON	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Fonds local	Disponible

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