Bonnes à croquer / Gilbert Fabiani

Public ISBD Titre : Bonnes à croquer : fleurs comestibles de nos régions Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Fabiani ; Pierre Laroche (1938-....), Illustrateur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud Année de publication : 1995 Collection : Que la nature est belle ! num. 1995 Importance : IX-45-XVII p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85744-775-7 Prix : 98 F Catégories : Cuisine (fleurs) Plantes sauvages comestibles Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes Bonnes à croquer : fleurs comestibles de nos régions [texte imprimé] / Gilbert Fabiani ; Pierre Laroche (1938-....), Illustrateur . - Aix-en-Provence : Edisud, 1995 . - IX-45-XVII p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Que la nature est belle !; 1995) . ISBN : 978-2-85744-775-7 : 98 F Catégories : Cuisine (fleurs) Plantes sauvages comestibles Index. décimale : 635 Produits des jardins (horticulture) Légumes

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1508170054	635 FAB	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Adultes	Disponible

Cueillir et cuisiner les aromatiques sauvages / Mireille Sicard

Public ISBD Titre : Cueillir et cuisiner les aromatiques sauvages : recettes, conseils et confidences Type de document : texte imprimé Auteurs : Mireille Sicard, Auteur Editeur : Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud Année de publication : 2011 Collection : Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446 Importance : 1 vol. (271 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 23 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7449-0945-0 Prix : 20.00 EUR Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes aromatiques Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages comestibles:France Index. décimale : 641.638 2 Résumé : Un guide pratique pour connaître, récolter, utiliser et cuisiner les plantes aromatiques, condiments et plantes à parfum. Plus d'une centaine de plantes sont décrites, depuis leurs caractéristiques botaniques jusqu'à leurs vertus médicinales. Avec de nombreuses recettes, notamment des huiles odorantes, des sels aux herbes, des beurres, des pestos et des boissons sauvages. Cueillir et cuisiner les aromatiques sauvages : recettes, conseils et confidences [texte imprimé] / Mireille Sicard, Auteur . - Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) : Edisud, 2011 . - 1 vol. (271 p.) : illustrations en couleur ; 23 x 17 cm. - (Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446) . ISBN : 978-2-7449-0945-0 : 20.00 EUR Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes aromatiques Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages comestibles:France Index. décimale : 641.638 2 Résumé : Un guide pratique pour connaître, récolter, utiliser et cuisiner les plantes aromatiques, condiments et plantes à parfum. Plus d'une centaine de plantes sont décrites, depuis leurs caractéristiques botaniques jusqu'à leurs vertus médicinales. Avec de nombreuses recettes, notamment des huiles odorantes, des sels aux herbes, des beurres, des pestos et des boissons sauvages.

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5223020054	641.638 SIC c	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Adultes	Disponible

Cueillir et cuisiner les plantes sauvages / François Nicod

Public ISBD Titre : Cueillir et cuisiner les plantes sauvages Type de document : texte imprimé Auteurs : François Nicod, Auteur ; Jean-Paul Lonchampt, Auteur Editeur : Fleurier (Suisse) : Ed. du Belvédère Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (206 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88419-170-8 Prix : 22.00 EUR Note générale : Index. Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages comestibles:France:Jura (France) Index. décimale : 641.33 Résumé : Cet ouvrage d'esprit naturaliste décrit une centaine de plantes. Chaque plante est présentée sur une double page, avec un descriptif de la plante, des photographies de la plante dans son milieu naturel, des conseils et une recette simple à réaliser illustrée d'une photographie. Cueillir et cuisiner les plantes sauvages [texte imprimé] / François Nicod, Auteur ; Jean-Paul Lonchampt, Auteur . - Fleurier (Suisse) : Ed. du Belvédère, 2010 . - 1 vol. (206 p.) : illustrations en couleur ; 24 x 16 cm. ISBN : 978-2-88419-170-8 : 22.00 EUR Index. Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles Plantes sauvages comestibles:France:Jura (France) Index. décimale : 641.33 Résumé : Cet ouvrage d'esprit naturaliste décrit une centaine de plantes. Chaque plante est présentée sur une double page, avec un descriptif de la plante, des photographies de la plante dans son milieu naturel, des conseils et une recette simple à réaliser illustrée d'une photographie.

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5223810054	581.63 NIC c	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Adultes	Disponible

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