| Titre : |
Tomates anciennes et gourmandes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Linda Louis, Auteur |
| Editeur : |
Sète (Hérault) : la Plage |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
1 vol. (71 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
22 x 16 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84221-240-7 |
| Prix : |
9.90 EUR |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine (tomates)
|
| Index. décimale : |
641.656 42 |
| Résumé : |
Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises... |
Tomates anciennes et gourmandes [texte imprimé] / Linda Louis, Auteur . - Sète (Hérault) : la Plage, 2011 . - 1 vol. (71 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 16 cm. ISBN : 978-2-84221-240-7 : 9.90 EUR Bibliogr. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine (tomates)
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| Index. décimale : |
641.656 42 |
| Résumé : |
Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises... |
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