Bibliothèque de Belesta
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Titre : Algues : légumes de la mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Dougoud Chavannes (1951-....), Auteur Mention d'édition : Nouv. présentation Editeur : Sète (Hérault) : la Plage Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : illustrations en noir et blanc Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-215-5 Prix : 9.00 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (algues marines) Index. décimale : 641.65 Résumé : Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée, 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, risotto, etc. Algues : légumes de la mer [texte imprimé] / Carole Dougoud Chavannes (1951-....), Auteur . - Nouv. présentation . - Sète (Hérault) : la Plage, 2009 . - 1 vol. (127 p.) : illustrations en noir et blanc ; 21 x 14 cm.
ISBN : 978-2-84221-215-5 : 9.00 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (algues marines) Index. décimale : 641.65 Résumé : Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée, 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, risotto, etc. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5112840054 641.65 DOU a Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible
Titre : Cuisiner les ingrédients japonais : les ingrédients du régime Okinawa Type de document : texte imprimé Auteurs : Clea (1981-....), Auteur ; Philippe Barret (1959-....), Photographe ; Delphine Chartron (1977-....), Photographe ; Cam-tu Pacquereau, Illustrateur Editeur : Sète (Hérault) : la Plage Importance : 1 vol. (107 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 22 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-176-9 Prix : 15.90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine japonaise
Produits régionaux
Produits régionaux:JaponIndex. décimale : 641.595 2 Résumé : Cet ouvrage montre comment utiliser les ingrédients japonais et donne des recettes inspirées de la cuisine japonaise pour profiter de leurs bienfaits. Pour chaque ingrédient : nouilles soba, miso, gingembre, kuzu... Mode d'utilisation et recettes de base. Cuisiner les ingrédients japonais : les ingrédients du régime Okinawa [texte imprimé] / Clea (1981-....), Auteur ; Philippe Barret (1959-....), Photographe ; Delphine Chartron (1977-....), Photographe ; Cam-tu Pacquereau, Illustrateur . - Sète (Hérault) : la Plage, [s.d.] . - 1 vol. (107 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 16 cm.
ISBN : 978-2-84221-176-9 : 15.90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine japonaise
Produits régionaux
Produits régionaux:JaponIndex. décimale : 641.595 2 Résumé : Cet ouvrage montre comment utiliser les ingrédients japonais et donne des recettes inspirées de la cuisine japonaise pour profiter de leurs bienfaits. Pour chaque ingrédient : nouilles soba, miso, gingembre, kuzu... Mode d'utilisation et recettes de base. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5295040054 641.5952 CLE c Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible
Titre : Rhubarbe Type de document : texte imprimé Auteurs : Clea (1981-....), Auteur Editeur : Sète (Hérault) : la Plage Année de publication : 2012 Collection : Les toqués du bio Importance : 1 vol. (23 p.) Format : 22 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-292-6 Prix : 4.95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (rhubarbe) Index. décimale : 641.653 Résumé : Clea décline la rhubarbe en version salée ou sucrée, en crumble ou en smoothie, pochée ou confite au four. Rhubarbe [texte imprimé] / Clea (1981-....), Auteur . - Sète (Hérault) : la Plage, 2012 . - 1 vol. (23 p.) ; 22 x 16 cm. - (Les toqués du bio) .
ISBN : 978-2-84221-292-6 : 4.95 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (rhubarbe) Index. décimale : 641.653 Résumé : Clea décline la rhubarbe en version salée ou sucrée, en crumble ou en smoothie, pochée ou confite au four. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5295170054 641.653 CLE r Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible
Titre : Tomates anciennes et gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda Louis, Auteur Editeur : Sète (Hérault) : la Plage Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (71 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 22 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-240-7 Prix : 9.90 EUR Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (tomates) Index. décimale : 641.656 42 Résumé : Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises... Tomates anciennes et gourmandes [texte imprimé] / Linda Louis, Auteur . - Sète (Hérault) : la Plage, 2011 . - 1 vol. (71 p.) : illustrations en couleur ; 22 x 16 cm.
ISBN : 978-2-84221-240-7 : 9.90 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (tomates) Index. décimale : 641.656 42 Résumé : Des informations sur les différentes variétés de tomates et une sélection de 28 recettes : coulis de tomates roma à la sicilienne, chutney de merveilles blanches, minestrone, confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5223720054 641.656 LOU t Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible
