L'atelier des petits gourmands / Olivier Stehly

Public ISBD Titre : L'atelier des petits gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Stehly, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2015 Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-591282-4 Prix : 14,90 EUR Langues : (Fre) Mots-clés :   Cuisine  Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : 27 recettes de desserts en six étapes : financiers pistache-chocolat, cupcakes au Nutella, verrines fraise, passion et Tagada, crèmes brûlées au Carambar, etc. Avec une description du matériel, les gestes de base, des astuces de variante ou de décoration et des précisions sur le temps et sur la difficulté de chaque recette. L'atelier des petits gourmands [texte imprimé] / Olivier Stehly, Auteur . - Paris : Larousse, 2015 . - 1 vol. (63 p.) : illustrations en couleur ; 28 cm. ISBN : 978-2-03-591282-4 : 14,90 EUR Langues : (Fre) Mots-clés :   Cuisine  Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : 27 recettes de desserts en six étapes : financiers pistache-chocolat, cupcakes au Nutella, verrines fraise, passion et Tagada, crèmes brûlées au Carambar, etc. Avec une description du matériel, les gestes de base, des astuces de variante ou de décoration et des précisions sur le temps et sur la difficulté de chaque recette.

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5838630054	J641.86 STE a	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Jeunes	Disponible

La Pâtisserie est un jeu d'enfants / Alexandre Oliver

Public ISBD Titre : La Pâtisserie est un jeu d'enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Oliver, Auteur Editeur : Paris : Plon Collection : Plon jeunesse Importance : 93 p. Présentation : ill. en. nb Format : 33 x 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-259-00181-6 Prix : 19.66 EUR Catégories : Gourmandise:Ouvrages pour la jeunesse Pâtisserie:recette:Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : De la tarte à la crème d'abricots au gâteau marbré, en passant par l'incontournable gâteau au chocolat, Michel Olivier, par des recettes simples, fait découvrir les joies des plaisirs sucrés. La Pâtisserie est un jeu d'enfants [texte imprimé] / Alexandre Oliver, Auteur . - Paris : Plon, [s.d.] . - 93 p. : ill. en. nb ; 33 x 27 cm. - (Plon jeunesse) . ISBN : 978-2-259-00181-6 : 19.66 EUR Catégories : Gourmandise:Ouvrages pour la jeunesse Pâtisserie:recette:Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : De la tarte à la crème d'abricots au gâteau marbré, en passant par l'incontournable gâteau au chocolat, Michel Olivier, par des recettes simples, fait découvrir les joies des plaisirs sucrés.

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4432290054	J641.8 OLI DP	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Jeunes	Disponible

La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants / Yann Couvreur

Public ISBD Titre : La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Yann Couvreur, Auteur ; Elena BM, Illustrateur ; Mallorie Maurin, Photographe Editeur : Paris : Solar Année de publication : 2020 Collection : Cuisine Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-263-16951-9 Prix : 15,90 EUR Langues : (Fre) Mots-clés :   Pâtisserie  Ouvrages pour la jeunesse  Cuisine  Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : Des sablés aux madeleines en passant par les esquimaux et les guimauves, des recettes de pâtisseries expliquées en pas à pas et adaptées aux enfants. La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants [texte imprimé] / Yann Couvreur, Auteur ; Elena BM, Illustrateur ; Mallorie Maurin, Photographe . - Paris : Solar, 2020 . - 1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 21 cm. - (Cuisine) . ISBN : 978-2-263-16951-9 : 15,90 EUR Langues : (Fre) Mots-clés :   Pâtisserie  Ouvrages pour la jeunesse  Cuisine  Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : Des sablés aux madeleines en passant par les esquimaux et les guimauves, des recettes de pâtisseries expliquées en pas à pas et adaptées aux enfants.

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6924400054	J641.86 COU p	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Jeunes	Disponible

Des salades qui nous font du bien / Stéphanie Tresch-Medici

Public ISBD Titre : Des salades qui nous font du bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Tresch-Medici, Auteur ; Maud Argaïbi, Photographe Editeur : Paris : Plage (La) Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (251 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-590-3 Prix : 24.95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   Salades Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : Contenu Des salades repas ; pour buffet, pique-nique, pour la pause-déjeuner, layer salades en bocal, salades ultra protéinées, boudha bowls et poke bowls... Les accompagnements : les pains et les crackers, les sels et huiles parfumées, graines germées, fromages vegan, légumes lacto fermentés.... Les sauces : aux légumes, aux fruits, aux oléagineux, au yaourt, aux graines, aux algues, les marinades... L'auteur propose pour chaque légume une série de recettes simples, avec peu d'ingrédients qui mettent bien le légume en valeur. Elle privilégie le cru. Des salades qui nous font du bien [texte imprimé] / Stéphanie Tresch-Medici, Auteur ; Maud Argaïbi, Photographe . - Paris : Plage (La), 2018 . - 1 vol. (251 p.) : ill. en coul. ; 26 cm. ISBN : 978-2-84221-590-3 : 24.95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés :   Salades Index. décimale : 641.8 Cuisine : Préparation des différents plats Résumé : Contenu Des salades repas ; pour buffet, pique-nique, pour la pause-déjeuner, layer salades en bocal, salades ultra protéinées, boudha bowls et poke bowls... Les accompagnements : les pains et les crackers, les sels et huiles parfumées, graines germées, fromages vegan, légumes lacto fermentés.... Les sauces : aux légumes, aux fruits, aux oléagineux, au yaourt, aux graines, aux algues, les marinades... L'auteur propose pour chaque légume une série de recettes simples, avec peu d'ingrédients qui mettent bien le légume en valeur. Elle privilégie le cru.

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6425310054	641.83 TRE s	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Adultes	Disponible

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