Histoires de cuisines et trésors des fourneaux / Madeleine Ferrières

Public ISBD Titre : Histoires de cuisines et trésors des fourneaux : 200 curiosités culinaires et plats familiaux de 1530 à à 1870 ; tours de main des cuisinières d'autrefois ; à l'usage de tous les amateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Ferrières (1947-....), Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 31 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-583819-3 Prix : 29,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 182-184. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française:Histoire Habitudes alimentaires:Histoire Habitudes alimentaires:Histoire:France Index. décimale : 641.594 409 Histoires de cuisines et trésors des fourneaux : 200 curiosités culinaires et plats familiaux de 1530 à à 1870 ; tours de main des cuisinières d'autrefois ; à l'usage de tous les amateurs [texte imprimé] / Madeleine Ferrières (1947-....), Auteur . - Paris : Larousse, 2008 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm. ISBN : 978-2-03-583819-3 : 29,90 EUR Bibliogr. p. 182-184. Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine française:Histoire Habitudes alimentaires:Histoire Habitudes alimentaires:Histoire:France Index. décimale : 641.594 409

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4440830054	641.5 FER h	Livre	Bibliothèque de Bélesta	Documentaires Adultes	Disponible

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