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Auteur Virginie Iriarte Arriola |
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Le potager anti-crise côté cuisine / Virginie Iriarte Arriola
Titre : Le potager anti-crise côté cuisine : manger sain en dépensant peu Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Iriarte Arriola, Auteur ; Franck Boucourt, Photographe Editeur : Paris : Ulmer Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (191 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 25 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-476-1 Prix : 22.00 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine économique Cultures potagères Recettes Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Ce n'est pas le tout de produire de bons et beaux légumes dans son potager, encore faut-il savoir les utiliser en cuisine ou les conserver. Dans cet ouvrage qui fait suite au Potager anti-crise de R. Grosléziat, V. Iriarte Arriola fait partager les recettes qu'elle prépare pour sa famille et présente les fruits et légumes saisonniers. Un chapitre sur la conservation complète le livre. Le potager anti-crise côté cuisine : manger sain en dépensant peu [texte imprimé] / Virginie Iriarte Arriola, Auteur ; Franck Boucourt, Photographe . - Paris : Ulmer, 2011 . - 1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur ; 25 x 17 cm.
ISBN : 978-2-84138-476-1 : 22.00 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine économique Cultures potagères Recettes Cuisine (légumes) Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Ce n'est pas le tout de produire de bons et beaux légumes dans son potager, encore faut-il savoir les utiliser en cuisine ou les conserver. Dans cet ouvrage qui fait suite au Potager anti-crise de R. Grosléziat, V. Iriarte Arriola fait partager les recettes qu'elle prépare pour sa famille et présente les fruits et légumes saisonniers. Un chapitre sur la conservation complète le livre. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4961010054 641.55 IRI p Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible