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Le barbecue / Roger Kimpel
Titre : Le barbecue : préparation, saveurs, recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Roger Kimpel, Auteur ; Yara Hackstein, Auteur ; Marie-Céline Cassanhol, Traducteur Editeur : Paris : Gründ Année de publication : DL 2007 Collection : Les petites encyclos Importance : 1 vol. (304 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7000-1617-8 Prix : 9 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisson au barbecue Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Le barbecue : préparation, saveurs, recettes [texte imprimé] / Roger Kimpel, Auteur ; Yara Hackstein, Auteur ; Marie-Céline Cassanhol, Traducteur . - Paris : Gründ, DL 2007 . - 1 vol. (304 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les petites encyclos) .
ISBN : 978-2-7000-1617-8 : 9 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisson au barbecue Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4001830054 641.5 KIM b Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible Bon appétit / Muriel Bastien
Titre : Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Bastien ; Rocco, Illustrateur Editeur : Paris : Bayard Année de publication : 2010 Autre Editeur : Cité des sciences et de l'industrie Importance : 1 vol. (121 p.) Présentation : ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7470-3061-8 Prix : 14,9 eur Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Etre bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Avec beaucoup de bon sens et une grosse pincée de connaissances, ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. Il révèle les secrets de notre appétit et de notre assiette. Envie de bien manger tout en respectant notre planète? Suivez le guide. Au menu : santé, convivialité, plaisir et citoyenneté. Et après, qu'est-ce qu'on dit? Bon appétit ! Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens [texte imprimé] / Muriel Bastien ; Rocco, Illustrateur . - Paris : Bayard : Cité des sciences et de l'industrie, 2010 . - 1 vol. (121 p.) : ill. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-7470-3061-8 : 14,9 eur
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Etre bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Avec beaucoup de bon sens et une grosse pincée de connaissances, ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. Il révèle les secrets de notre appétit et de notre assiette. Envie de bien manger tout en respectant notre planète? Suivez le guide. Au menu : santé, convivialité, plaisir et citoyenneté. Et après, qu'est-ce qu'on dit? Bon appétit ! Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4680380054 J641.5 BAS b Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Jeunes Disponible C'est pas du tout cru / Hélène-Françoise Lafolie
Titre : C'est pas du tout cru : repas entre amis, côté sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène-Françoise Lafolie (1942-....), Auteur Editeur : Véron : les Ed. de la Renarde rouge Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (45 p. ) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-910861-86-5 Prix : 22 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine:Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Après 'C'est pas du tout cuit' : Alphabet gourmand, côté sucre. Hélène-Francoise Lafolie, dans une logique toute culinaire et pleine d'humour, vous propose : 'C'est pas du tout cru', des recettes salées à élaborer pour vos amis. Ceux qui ont déjà apprécié ses desserts et pour les autres, auxquelles il faut vraiment faire découvrir cette cuisinière qui manie aussi bien la louche et la spatule que le pinceau. C'est pas du tout cru : repas entre amis, côté sel [texte imprimé] / Hélène-Françoise Lafolie (1942-....), Auteur . - Véron : les Ed. de la Renarde rouge, 2010 . - 1 vol. (45 p. ) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-910861-86-5 : 22 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine:Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Après 'C'est pas du tout cuit' : Alphabet gourmand, côté sucre. Hélène-Francoise Lafolie, dans une logique toute culinaire et pleine d'humour, vous propose : 'C'est pas du tout cru', des recettes salées à élaborer pour vos amis. Ceux qui ont déjà apprécié ses desserts et pour les autres, auxquelles il faut vraiment faire découvrir cette cuisinière qui manie aussi bien la louche et la spatule que le pinceau. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4958340054 J641.5 LAF c Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Jeunes Disponible La cuisine du jardin / Anne Bosredon
Titre : La cuisine du jardin : fruits et légumes des quatre saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Bosredon, Auteur ; Alain Bordes (1944-....), Illustrateur Editeur : Bordeaux : éd. "Sud-Ouest" Année de publication : cop. 2003 Collection : Connaître Sous-collection : Cuisine Importance : 63 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-499-9 Prix : 7,50 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (fruits)
Cuisine (légumes)Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire La cuisine du jardin : fruits et légumes des quatre saisons [texte imprimé] / Anne Bosredon, Auteur ; Alain Bordes (1944-....), Illustrateur . - Bordeaux : éd. "Sud-Ouest", cop. 2003 . - 63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Connaître. Cuisine) .
ISBN : 978-2-87901-499-9 : 7,50 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine (fruits)
Cuisine (légumes)Index. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3036910054 641.5 BOS c Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible La cuisine des parfums / Scotto soeurs
Titre : La cuisine des parfums Type de document : texte imprimé Auteurs : Scotto soeurs ; Christine Fleurent, Photographe Mention d'édition : Nouv. présentation Editeur : Paris : Éd. du Chêne Année de publication : 2005 Importance : 192 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-617-6 Prix : 20 EUR Catégories : Cuisine (plantes aromatiques)
Cuisine:ouvrages illustrés
Cuisine:ouvrages illustrés:épicesIndex. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Propose d'utiliser cinquante épices et aromates, d'ail à zestes en passant par badiane, maniguette, menthe, sauge ou wasabi, dans cent vingt recettes, pour transformer la cuisine quotidienne en une cuisine de rêve : blanquette de veau à la vanille, cake au lard et à la nigelle, mousse au chocolat et au gingembre confit... La cuisine des parfums [texte imprimé] / Scotto soeurs ; Christine Fleurent, Photographe . - Nouv. présentation . - Paris : Éd. du Chêne, 2005 . - 192 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm.
ISBN : 978-2-84277-617-6 : 20 EUR
Catégories : Cuisine (plantes aromatiques)
Cuisine:ouvrages illustrés
Cuisine:ouvrages illustrés:épicesIndex. décimale : 641.5 Cuisine ; Art culinaire Résumé : Propose d'utiliser cinquante épices et aromates, d'ail à zestes en passant par badiane, maniguette, menthe, sauge ou wasabi, dans cent vingt recettes, pour transformer la cuisine quotidienne en une cuisine de rêve : blanquette de veau à la vanille, cake au lard et à la nigelle, mousse au chocolat et au gingembre confit... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3513820054 641.5 SCO Livre Bibliothèque de Bélesta Documentaires Adultes Disponible La cuisine des petits gourmets / Romain Lacroix
PermalinkCuisinière catalane
PermalinkLe Larousse de la cuisine facile
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